Пластиковый бидон для воды и продуктов: выбираем без ошибок и лишних трат

Разберемся, как подобрать пластиковый бидон для воды и пищевых продуктов, чтобы он был безопасным, удобным и прослужил как можно дольше.

Что называют пластиковым бидоном

Пластиковый бидон — это емкость с крышкой и ручкой, предназначенная для хранения или перевозки жидких и сыпучих продуктов. От обычной канистры он часто отличается более широким горлышком. Благодаря этому внутрь удобно наливать густые продукты, засыпать крупы и мыть емкость после использования.

Форма может быть круглой, овальной или прямоугольной. Круглые модели напоминают традиционные металлические бидоны, а прямоугольные занимают меньше места при хранении и перевозке.

В продаже встречаются изделия объемом от нескольких литров до нескольких десятков литров. Маленькие емкости удобно использовать дома, а большие подходят для дачи, хозяйства, торговли и небольшого производства.

Почему назначение бидона нужно проверять обязательно

Не каждый пластиковый бидон разрешено использовать для еды и питьевой воды. Некоторые емкости выпускают для автомобильных масел, удобрений, строительных смесей и других технических составов. Внешне они могут почти не отличаться от пищевой тары.

Использовать техническую емкость для воды, молока, масла или круп нельзя. Материал может содержать добавки, которые не рассчитаны на контакт с продуктами.

Пищевой бидон должен иметь соответствующее обозначение. Обычно на корпусе или этикетке можно увидеть символ бокала и вилки. Он означает, что изделие допускается применять для хранения пищевой продукции.

Если маркировки нет, лучше не надеяться на слова продавца и выбрать другой вариант. Особенно когда емкость покупается для питьевой воды или продуктов длительного хранения.

Из какого пластика делают пищевые бидоны

Чаще всего для производства пищевых емкостей используют полиэтилен. Этот материал легкий, достаточно прочный и не боится влаги. Хороший пищевой пластик не должен иметь резкого химического запаха.

На дне или стенке изделия обычно находится треугольная маркировка с цифрой или буквенным обозначением.

Для бидонов часто применяется полиэтилен высокой плотности, который обозначается как HDPE или ПНД. В маркировке ему обычно соответствует цифра 2. Такой материал широко используется для изготовления пищевой упаковки, бутылей и канистр.

Само обозначение пластика еще не говорит обо всех свойствах конкретного изделия. Важно, чтобы производитель прямо указывал возможность контакта с питьевой водой и продуктами.

Какой объем выбрать

Объем зависит от того, что именно планируется хранить и как часто придется переносить бидон.

Емкости на 3–5 литров подходят для небольшого запаса воды, молока, масла или сыпучих продуктов. Их легко поднимать, ставить в холодильник и брать с собой.

Бидоны на 10 литров считаются универсальным вариантом для дома и дачи. В них можно хранить воду, крупы, мед, соленья и другие продукты. Даже наполненная емкость остается сравнительно удобной для переноски.

Модели на 15–20 литров подходят для создания запаса воды или хранения большого количества продукта. Но здесь нужно учитывать вес. Один литр воды весит примерно один килограмм, поэтому наполненный двадцатилитровый бидон будет довольно тяжелым.

Емкости на 30 литров и больше чаще используют в хозяйстве, торговле или на производстве. Для регулярного перемещения такой тары может понадобиться тележка или помощь второго человека.

Не стоит покупать слишком большой бидон только ради запаса объема. Чем тяжелее наполненная емкость, тем выше нагрузка на ручку, крышку и корпус.

Узкое или широкое горлышко

Ширина горловины напрямую влияет на удобство использования.

Для питьевой воды подойдет бидон с относительно узким отверстием. Через него удобно наливать жидкость, а вероятность попадания пыли и мусора внутрь будет ниже.

Широкая горловина нужна, если в емкости планируется хранить мед, сметану, соленья, крупу, муку или сахар. Через большое отверстие продукт проще загружать и доставать.

Есть и еще один важный момент — мытье. Рука или щетка должны свободно проходить внутрь. Если емкость нельзя нормально промыть, со временем на стенках может появиться налет, а удалить его через узкое отверстие будет сложно.

Для универсального домашнего использования чаще всего удобнее бидон с широким горлом и плотно закручивающейся крышкой.

Проверяем крышку и герметичность

Хорошая крышка должна закручиваться ровно, без перекосов и чрезмерного усилия. Резьба не должна быть поврежденной или слишком мягкой.

Для перевозки жидкостей желательно выбирать модель с уплотнительной прокладкой. Она снижает риск протекания, особенно если бидон случайно наклонится в автомобиле.

Перед покупкой стоит осмотреть место соединения крышки и горловины. На пластике не должно быть заусенцев, трещин и неровностей. Даже небольшой производственный дефект способен нарушить герметичность.

Если бидон приобретается в обычном магазине, можно попросить продавца проверить крышку. При заказе через интернет полезно заранее уточнить, есть ли внутри уплотнительное кольцо.

Важно понимать, что плотно закрывающаяся крышка не всегда означает полную герметичность. Некоторые емкости рассчитаны только на вертикальное хранение.

Какая ручка удобнее

Ручка кажется второстепенной деталью ровно до того момента, пока не приходится нести наполненный бидон.

Она должна быть прочной, достаточно широкой и удобной для захвата. Тонкая пластиковая ручка может сильно давить на пальцы, особенно при объеме 15–20 литров.

Проверьте места крепления. На них не должно быть трещин, побелевших участков и следов деформации. Именно возле креплений чаще всего возникают повреждения при большой нагрузке.

На крупных моделях встречаются две ручки. Это удобно, если тяжелый бидон приходится поднимать вдвоем или аккуратно переливать из него содержимое.

Прозрачный или непрозрачный пластик

Полупрозрачная емкость удобна тем, что уровень жидкости виден без открывания крышки. Это полезно при хранении воды, молока и растительного масла.

Непрозрачный бидон лучше защищает содержимое от света. Для некоторых продуктов это важно, поскольку под действием солнечных лучей они могут быстрее менять вкус, цвет или запах.

Однако цвет корпуса не заменяет правильных условий хранения. Даже темную емкость с питьевой водой не стоит надолго оставлять на солнце или возле источника тепла.

Если бидон будет стоять в прохладном темном помещении, прозрачность можно выбирать исходя из личного удобства.

Что можно хранить в пищевом бидоне

Назначение зависит от рекомендаций изготовителя. В пищевых моделях обычно хранят:

• питьевую воду;
• молоко и некоторые молочные продукты;
• растительное масло;
• мед;
• крупы;
• сахар;
• муку;
• макаронные изделия;
• соленые и маринованные продукты.

Для густого содержимого нужна широкая горловина. Для сыпучих продуктов важнее плотная крышка, защищающая от влаги и посторонних запахов.

Нельзя автоматически считать, что один бидон подходит для всего. Например, емкость, разрешенная для холодной воды, не обязательно рассчитана на горячий продукт или длительное хранение масла.

Перед использованием желательно прочитать информацию производителя о допустимой температуре и видах содержимого.

Подойдет ли бидон для горячих продуктов

Наливать кипяток в обычную пластиковую емкость нельзя. Под действием высокой температуры корпус может размягчиться, деформироваться или потерять первоначальные свойства.

Некоторые пищевые бидоны допускают заполнение теплым содержимым, но максимальная температура должна быть указана производителем.

Если таких данных нет, безопаснее использовать емкость только для холодных или остывших продуктов. Не стоит проверять устойчивость пластика экспериментальным путем.

После горячего наполнения крышку нельзя сразу плотно закручивать без учета рекомендаций изготовителя. При охлаждении внутри может измениться давление, из-за чего корпус втянется или деформируется.

Важен ли запах нового бидона

Новый пластик может иметь легкий технический запах, который исчезает после мытья и проветривания. Но резкий, тяжелый химический аромат — повод отказаться от покупки.

Перед первым использованием бидон нужно промыть теплой водой с подходящим моющим средством, тщательно ополоснуть и полностью высушить. Абразивные порошки и жесткие металлические щетки лучше не применять: они оставляют царапины на внутренней поверхности.

Если после нескольких промываний запах сохраняется, использовать емкость для воды и еды не стоит.

Нельзя пытаться перебить запах ароматизаторами или сильными чистящими составами. Пищевая тара не должна передавать содержимому посторонний аромат.

Осматриваем корпус перед покупкой

Поверхность качественного бидона должна быть ровной, без глубоких царапин, пузырей, трещин и слишком тонких участков.

Небольшая гибкость пластика допустима, но корпус не должен легко складываться от легкого нажатия. Слишком мягкие стенки будут деформироваться при переноске и могут плохо держать форму после заполнения.

Обратите внимание на дно. Оно должно быть устойчивым, без сильного перекоса. Бидон не должен качаться на ровной поверхности.

Швы и места соединения элементов также требуют осмотра. Если видны острые края или плохо обработанные участки, лучше поискать более аккуратно изготовленную модель.

Можно ли долго хранить воду

Пищевой бидон подходит для создания запаса воды, но сама емкость не делает воду пригодной для бессрочного хранения.

Бидон нужно держать в прохладном месте, подальше от прямого солнца и отопительных приборов. Крышка должна оставаться закрытой, чтобы внутрь не попадали пыль и насекомые.

Перед повторным наполнением емкость следует вымыть и высушить. Просто доливать свежую воду к остаткам старой — не лучшая привычка.

Если вода изменила запах, вкус или внешний вид, употреблять ее не следует. Срок хранения зависит не только от бидона, но и от качества воды, чистоты емкости и температуры окружающей среды.

Новый или бывший в употреблении

Для питьевой воды и пищевых продуктов лучше покупать новый бидон. У подержанной емкости сложно проверить историю использования.

Даже если прежний владелец уверяет, что внутри была только вода, на стенках могут оставаться загрязнения, запахи или микроскопические повреждения.

Категорически нельзя использовать для еды бидоны, в которых раньше хранились топливо, масла, удобрения, растворители, бытовая химия и другие непищевые составы. Многократное мытье не превращает техническую тару в пищевую.

Экономия на новой емкости в этом случае не оправдывает возможного риска.

Как ухаживать за пластиковым бидоном

После использования емкость нужно промыть, удалить остатки продукта и хорошо просушить. Закрывать влажный бидон крышкой нежелательно: внутри может появиться неприятный запах.

Хранить пустую тару лучше в сухом помещении, не допуская сильного нагрева и длительного воздействия солнечных лучей.

Если на внутренней поверхности появились глубокие царапины, которые трудно очистить, бидон лучше заменить. То же самое касается поврежденной резьбы, треснувшей ручки и деформированной крышки.

Не стоит использовать пищевую емкость попеременно для продуктов и технических жидкостей. У каждого бидона должно быть понятное постоянное назначение.

Короткий список перед покупкой

Чтобы не ошибиться, проверьте несколько основных пунктов:

• есть ли маркировка для контакта с пищевыми продуктами;
• указан ли тип пластика;
• подходит ли объем для ваших задач;
• удобно ли мыть внутреннюю поверхность;
• надежно ли закручивается крышка;
• предусмотрена ли уплотнительная прокладка;
• выдержит ли ручка вес наполненной емкости;
• нет ли резкого запаха;
• отсутствуют ли трещины и дефекты корпуса;
• указаны ли допустимые температуры использования.

Если хотя бы по одному важному пункту возникают сомнения, лучше выбрать другую модель.

Хороший пластиковый бидон — это не просто большая емкость с ручкой. Для воды и пищевых продуктов нужна тара с соответствующей маркировкой, безопасным материалом и понятными условиями применения.

Для начала определитесь с объемом. Затем оцените ширину горловины, качество крышки, прочность ручки и состояние корпуса. Если планируется перевозка жидкости, отдельно уточните герметичность.

Не используйте для еды технические или бывшие в употреблении емкости неизвестного происхождения. И не забывайте, что даже качественный пищевой пластик требует правильного ухода.